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商業周刊報導市售鮮奶檢出含有多項禁用藥物，但檢驗方式、結果卻遭官方、學界質疑。近日更傳出商出商周曾將相關資料請教師大化學系教授吳家誠、俠醫林杰樑妻子譚敦慈。譚敦慈今天表示，未曾接獲商業周刊的詢問，也沒看過研究報告。不過她表示，家人一向不喝鮮奶，都喝豆漿。
家人不喝牛奶的原因，譚敦慈表示，除因林杰樑洗腎，擔心攝取過多脂肪外，主要是林杰樑生前一直認為，農委會准用的合格動物用藥有100多種，但歐盟僅30多種，因此家人不喝鮮奶，均喝豆漿。
譚敦慈上午受訪時說，不瞭解「我看過報告的傳言」從何而起。她指出，過去僅一名商業周刊記者曾問過她，這麼多次食安風暴，她家均沒「中獎」過，詢問她應如何避開有毒物質。但這次的牛奶報告，商周並未與她聯繫。
不過譚敦慈說，她們全家都不喝鮮奶，雖然鮮奶對孩子是很健康的飲品，但林杰樑生前是洗腎病患不適合喝，且鮮奶脂肪量高，也不適合年紀較大的人喝。林杰樑甚至認為，小孩子就應喝脫脂鮮奶。更重要的是，林杰樑生前曾說過，歐盟核可的動物用藥僅30多種，農委會卻核可100多種，「你能說真的安全嗎？」因此她及家人一直都喝豆漿。
鮮奶事件發生後，很多家長到臉書留言，擔心到底要不要讓孩子喝牛奶？譚敦慈說，在周刊及研究者、官方說法尚未釐清前，如果家長真的擔心，建議先喝豆漿。
曾接受周刊諮詢的長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，當初周刊採訪他時非常神秘，僅告知結論，例如鮮奶若驗出抗生素，孩子喝了會如何等問題，但未提供研究報告給他看。
他認為，目前狀況還無法下定論，呼籲官方、商業周刊、銘傳大學副教授陳良宇一起坐下來討論，盡快釐清真相，解除民眾的疑慮。
【2013/11/24 聯合晚報】
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