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蔬菜水果不但能補充營養,也能讓心理更健康。來自英國華威大學研究顯示,多吃蔬果與快樂感之間是有關連性存在的。該研究對8萬名男女受試者進行調查,研究結果發現,每天吃7份蔬菜水果的人,心理健康狀況最好,且快樂感與攝取的蔬果份量呈階梯形上升,就算把運動習慣等因素納入控制變項,這一個結果依然成立。原來想要每天快樂多一些,蔬果就是好妙方。

-安麗愛分享 生活誌2014年1月

 

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