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人的身體是非常精妙的，它要一個最基本的熱量需求，去維持你最基本的生理機轉，讓你可以呼吸、維持體溫、讓各個器官正常運轉。

吃得再少，你的身體每天都還是需要這些基本的能量，想用「少吃」甚至「不吃」東西的方式，去達到減重的效果時，當你的身體無法獲得基本運轉所需的能量時，身體自動會轉換運轉模式，去保護你的身體，所以身體開始減少能量的消耗，加強脂肪的囤積。

會出現這樣的轉變，是因為身體擔心你的食物來源出了問題，怕你餓死，所以到後來你的器官運作開始出現問題，你的代謝速度開始減慢，你開始掉髮，無精打采，生理期不來，體重也不再下降，身體狀況越來越糟，甚至出現厭食症的狀況。

這都是單純只靠不吃東西減重所帶來的結果，許多人因此而賠上一輩子的健康(若使用減肥藥，那就更傷身了)!

且光靠節食不運動的減重方式，在減重過程中會造成肌肉量流失，肌肉量流失會造成基礎代謝率下降。在減重初期體重確實會降低，但隨著時間拉長，下降速度減緩，如果此時不搭配運動，讓肌肉量維持或拉高，體重可能就會停滯不變，讓減重者灰心。

這時當飲食恢復，體重就會迅速回升，同時因為肌肉量減少，脂肪燃燒效果變差，脂肪更容易堆積於體內，而陷入越減越肥的窘境! 女性朋友不愛運動的較多，採用少吃東西的方式減肥者也較多，但這絕不是一個能維持一輩子的方式!

-慢慢動瘦更快 專業物理治療師朱奕豪 教練/著