許多人以為節食可以瘦身，其實當你節食的時候，身體為維持它的功能，新陳代謝速度也會隨之減緩，以減少熱量的消耗，結果往往會造成節食者無精打采，甚至變得很沮喪，一旦恢復飲食，體重馬上就會回升，甚至還會變得比原來更胖。但如果運到加上適度的節制飲食，結果就完全不一樣。每天規律的運動，可以解決因節食所導致的新陳代謝趨緩，可以更有效地維持好身材! 

運動在預防心血管疾病、高血壓、糖尿病、慢性疾病上有顯著的效果，還能治療憂鬱、紓解壓力、提高自信與創意、更是抗老化最好的方法之一，不只如此，人經過一段時間的運動後，心智能力還可以提高20~30%，讓腦子更靈光，這可能是因為運動促進謝液循環，同時促進一些幫助記憶的化學物質在血液中流動。

當你開始感到整日疲憊不堪，身體垂垂老矣，那麼，趕快運動吧!

-樂活人生

糖尿病屬於代謝病，人體內的細胞是靠細胞交替、代謝新久物質，這種變化牽制整過人體健康，糖尿病是由於細胞代謝緩慢所造成的問題，也是碳水化合物代謝異常，造成胰島素不足，胰臟又再慌張的大量分泌胰島素，這種惡性循環反覆多次以後，胰臟疲憊不堪，逐漸喪失正常機能，這時若再注射胰島素，血管受傷，毛細血管受傷更加嚴重，許多障礙毛病隨之病發。

其實大量攝取綜合蔬果內含大量代謝營養素B群與礦物質，是調整代謝器官正常運作的主要成分，尤其是含B6、鋅，更是製造胰島素之重要材料，能促進胰小島功能活化，恢復生產胰島素，因為有胰島素血糖才會正常，糖尿病才會自然痊癒，這藥物所無法解決之道，要知道只要給我們器官所需要的無汙染天然高營養素成分，身體就能自動修復了。

洪建德醫師說:"本來就沒有單一蔬果是萬能仙丹。" 他指出，經初略的估計，人體每日至少需要上千種營養素，如果只吃單一食物，根本無法補足每日所需的營養。研究發現，蔬菜水果攝取不足，是慢性疾病的重要成因，甚至與多種與多種癌症的成因有直接的相關性，吃足量的蔬菜水果有助於預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。

糖尿病患常會面臨酮酸中毒，那是因為當他們的胰臟燒完了，胰島素不足，所以無法讓糖份轉換到細胞內來供身體細胞使用，由於糖進不去細胞，又無法用它做為能量，在缺糖和缺熱量時就開始會分解脂肪來產生更多糖份，所以才會暴瘦，這時病患通常不只會流失脂肪，而且會同時流失肌肉，而在分解脂肪時會產生酮體，酮體是酸的，過多的酮體就會讓血液變酸，身體就會出現毛病。要避免酮酸血症，就要保護好胰臟，不讓它最終燒盡，不讓它不再有能力製造胰島。

「糖尿病性酮酸血症」正是糖尿病罹患者的血糖控制不良所衍生出來的急性合併症之一，假若無法即早認知及緊急處理，罹患個體可能會衍生腦缺氧以及循環衰竭，最後導致昏迷而死亡。這種病症不僅會在突然中斷降低血糖藥物治療，以及暴飲暴食（尤其是大量飲酒與飲料）的情況之下發生；此外，不幸得到呼吸道感染（感冒或傷風）、肺炎（流行性感冒的合併症），或者泌尿道感染，這些感染症假若不馬上做進一步治療及控制，亦會激發糖尿病罹患者併發酮血症的危機出來。

假若您是一個糖尿病罹患者，而突然發現白天甚至晚上的尿量加重，口渴感覺加重，喝水也明顯增多（假若此時因為口渴而以汽水或可樂來代替飲水時，會使病況更加嚴重）。此外，並伴隨著全身乏力、疲倦、食量減少。此時身上若攜帶有測血糖的試劑，或許可以發現尿中含有酮體，您就應該趕緊前往醫院再做進一步檢查及治療。對於一個長期糖尿病罹患者而言，應該像平常一樣做好飲食的控制，以及降血糖藥物的治療，若因一時大意而忘了服藥，則會釀成大禍。

糖尿病患者得到酮酸血症，主要原因是:
1)胰島素不足或自行停藥
2)飲食沒有節制
3)嚴重疾病或感染
4)使用大量類固醇
5)情緒壓力

酮酸血症發作時的症狀有:
1)血糖值高達300mg/dl
2)噁心、嘔吐、腹痛
3)快且深的呼吸、吐氣有水果味、呼吸困難
4)口渴、倦怠無力、面部潮紅、心跳加快、脫水(皮膚乾燥沒彈性)

發生酮酸血症時的處理發是:
1)監測血糖及尿液
2)保暖、休息
3)意識清楚者多攝取水分
4)盡快送醫

防止預防酮酸血症的方法:
1)飲食控制
2)規律服藥或注射胰島素
3)自我血糖或尿液酮體監測
4)定期門診追蹤
5)血糖控制不穩且有上述症狀時應提高警覺

近年來西方醫學界開始留意到，習慣喝豆漿卻不太攝取含高鈣奶製品的東方女性，罹患骨質疏鬆症的比率竟然低於愛吃高鈣奶製品的西方婦女，此外，東方民族更年期以後的女性罹患乳癌、子宮頸癌的比率，也是比西方民族低。根據研究，婦女更年期症狀發生率和適合攝取大豆食品有關，於是，一連串關於黃豆中營養成分的分析及科學臨床試驗就此展開。

甚麼是大豆異黃酮素? 其實異黃酮素是一個化學結構的總稱，很多植物中都含有異黃酮素，而大豆異黃酮素對於人體內的雌激素接受體B有促進的作用，可謂是一種天然的選擇性雌激素接受體調節器。

它迷人之處和如此受到大家注目的地方，在於雌激素接受體B被發現其在人體主要作用部分為腦部、骨骼、心血管和膀胱及男性的前列腺；而雌激素接受體a在人體主要作用部分為乳房和子宮。由於雌激素接受B和a在組織分布作用的差異性，使得大豆異黃酮素本身選擇性雌激素的作用，對於人體的腦部、骨骼、心血管產生了正向保護的作用。

大豆異黃酮素臨床試驗發現的保健效果約可分成四大類:

1)降血脂: 大豆異黃酮素的抗氧化效果可以減少血脂肪沉積在管壁的機會。 

2)抗癌效果: 可以抑制癌細胞、不正常細胞、早期前列腺肥大或癌化、其他與性荷爾蒙相關癌變都有抑制作用。

3)更年期婦女保養: 結構與女性荷爾蒙的動情激素相似，且沒副作用，可平衡荷爾蒙、減少更年婦女罹患心血管疾病或糖尿病的機率。

4)預防骨質疏鬆症: 動物實驗顯示，每天90毫克的大豆異黃酮，可以有效增加骨質的密度。

-健康福報

近年來所有醫學研究指出內臟脂肪才是所有問題的重點，也就是成年人的"腰圍"代表著內臟脂肪含量的重要指標。內臟脂肪過高所引起的脂肪肝、肝硬化、糖尿病、高血脂、冠心症...等，漸漸成為中老年人健康的慢性殺手，這可是不能忽視的要素之一。

腰圍多少才剛剛好呢? 男性腰圍超過90公分(約35.5吋)、女性腰圍超過80公分(約31吋)就已經是肥胖。

-樂活人生

肥胖的主因是攝取過多的肉、蛋、奶等富含動物脂肪的產品，造成內分泌及脂肪代謝失調，引發脂肪積蓄。如何減少動物產品食用量? 不妨改攝取植物食物以達到均衡健康。

豆獎能平衡營養，調節內分泌和脂肪代謝，激發人體活性，一方面能分解多餘脂肪，又可增強肌肉活力，還能達到健康減肥的作用，此皆因大豆所含的蛋白質高達35%以上。

大豆蛋白中含有八種人體不能合成卻又需要的氨基酸，且大豆蛋白不含膽固醇，對人體不會造成負擔。因此，由大豆製成的豆漿，就成了最好的選擇。我國種植黃豆的歷史約有四千多年(古籍裡所說的五榖中的菽，指的就是黃豆)，而豆漿更是從古至今中國人最重要的飲品，可以說是中國的牛奶。

根據美國尖端科學協會年會的研究報告，豆漿等黃豆製品中，含有植物性激素，在幼年期和青少年期多喝豆漿，能夠降低更年期婦女患有乳癌和子宮內膜癌的風險。因乳癌的形成與女性荷爾蒙息息相關，而黃豆中有一種天然的女性賀爾蒙(異黃酮)，它與人體的賀爾蒙很像，另一方面也能預防骨質疏鬆症。

豆漿的妙用除了預防乳癌外，也含有豐富鈣質、抗氧化物質，研究指出，黃豆蛋白質的異黃酮素成分具有減少壞膽固醇、降低血脂和血壓的功效，是非常天然健康的保健食品。

豆漿所含的有效成分在消化吸收過程中，可以抑制碳水化合物和脂肪的吸收，所以能幫助瘦身。因此在用餐時攝取豆漿最能達到瘦身效果，如果選擇在餐前飲用，搭配有飽足感的高纖食材，還能防止過度飲食。因此，不要一口喝下豆漿，而是一口一口慢慢飲用，讓身體全然吸收。

-健康福報

基督郵報博客主馬可（Mark Altrogge）牧師

"謙卑可以說是基督徒一生中要學習的最大的功課之一。"

自我謙卑的22種方式：

1、深思神的神聖和偉大。
2、認識到你無數次地得罪了神，神傾倒在你身上的難以置信的憐憫。
3、深思你的脆弱。你的每一次呼吸和心跳，你的眼睛、耳朵、力氣都來自神。他可以在任何時間移除它們。
4、深思你沒有能力掌控你生命中的任何一件事。
5、認識到所有美好的事物，以及你所擁有的才能和天賦，都是來自於神的禮物，他可以隨時拿走。
6、深思如果神沒有使你脫離罪惡，那麼你極易陷入其中。
7、向神承認你的罪和試探。
8、向你得罪的那些人請求寬恕，即使是他們先得罪了你，即使他們沒有請求你的原諒。
9、快快的聽，慢慢的分享你的觀點。
10、不要總那麼確信你就是對的。
11、認識到有太多人比你更有天賦並更加虔誠。
12、培養感激。
13、與別人分享你的軟弱之處。
14、認識到別人煩擾你的事，那可能也是你經常做的。
15、接受建設性的批評。
16、服侍別人。洗別人的腳。在你的教會做最不起眼的侍奉。
17、在乎別人。認為別人比自己更重要。
18、禱告。禱告是一種依靠和謙卑的行為。
19、尋求他人的幫助、智慧和禱告。
20、當別人讚美你時，感謝他們，然後默默禱告，並把所有的榮耀歸給神。
21、當別人升高、被稱讚或受到尊敬時，你要喜樂。
22、經常默想十字架。再沒有什麼能使我們更加謙卑自己，比起完美的、無罪的神的兒子心甘情願地獻出他的生命，為了贖回那些恨他、背叛他的人。

馬可牧師說，他認為最重要的是第22種方式，“它是最根本的”。

1. 謙卑的人尋求幫助。你傾向於獨自去做每件事情，因為你想以自己的方式去做？試着放棄一些“控制”，把別人包含在你的計劃中，讓他們也能以自己富有創造力的方式去實現計劃。

父母們，這很重要：不要讓你的孩子為了去實現你的夢想而生活。如果他們竭力去達成你想讓他們達成的目標，那麼他們會很難明白神創造他們的目的。

2. 謙卑的人及時地答謝。及時歸榮耀于神，為你所達成的每件事情，並且不要忘記答謝神差派來幫助你的人。

3. 謙卑的人很快會去原諒，並很難會得罪他人。無論你是怎樣被冤枉了，但你是有擔保的，因為你知道，為了你好，神會安排好一切。（看羅馬書8：28）

4. 謙卑的人恆久忍耐。記住對別人要有耐心，知道只有通過神的恩典你才能做成任何事。（看哥林多前書15：10）

5. 謙卑的人愛好和睦。為了在你的關係中保持和睦，多走一里路。拒絕總是需要“正確”或者總是要有定論。

6. 謙卑的人為侍奉而活。渴望給予他人自己從神那裡得到的。誠心地做好事，即使它看起來令人不快或很不方便。你被提拔得越高，越是要更多地下決心去侍奉。

7. 謙卑的人總是感激。我們如此習慣於得到神的祝福以至於常常忘記感謝他。不要理所當然地對待神，也不要理所當然地對待他人。

8. 謙卑的人，心很柔和。如果你認為你傷害了某人的感情，那麼不要等到數天，數周或數年後才去道歉。卑微自己，說對不起。道歉總是會讓你感覺更好，並且你也會因此與神有和睦的關係。

9. 謙卑的人承認自己的軟弱。認識到你的軟弱並從中學習。謙卑自己總是更好的，比起等待神來使你變得謙卑。不要試圖掩蓋你的軟弱和錯誤。

10. 謙卑的人接受來自神的改正。不管我們認為自己在屬靈上多麼成熟，我們總是有改善的餘地。聖經說謙卑的人為自己的改變而感謝神，並且也因神的作工而將改變歸功於他。（看哥林多前書15：10）

我們的態度對於我們的人生是非常重要的。謙卑的態度能讓壞的形勢變好；驕傲的態度也能讓好的形勢變壞。而明智地選擇在於我們。

台黃豆靠進口 逾9成是「飼料級」基改豆， 喜歡喝豆漿，吃豆腐，以為豆製食品比較健康，但如果用的材料，是基因改造的黃豆，營養就會大打折，主婦聯盟發現，台灣黃豆仰賴進口，高達9成以上，都是進口「飼料級黃豆」，也就是基因改造黃豆，經過挑選之後，台灣業者卻把它當成「食品級」賣，如果長期吃基因改造黃豆，動物實驗發現，容易長腫瘤，器官病變。

1.宿便會阻礙營養吸收，也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。

如果宿便讓腸道不美麗，即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐，養份還是無法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成員，身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素。你每月消費的健康品可就發揮不了最大的效果了。

2.宿便脹氣發酵後，會經由血液致病。

小腸內的宿便，一旦發酵、脹氣後，所產生的化學毒素會污染血液，進而逐漸循環全身，終致造成酸毒症(acidosis)，同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員，或許成因就是宿便先生造成的哦！

3.宿便會不知不覺讓身材變形。

即使你體內有滿滿的宿便，你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹，並壓迫內臟，改變腹部及脊椎形狀，更是產生肥胖的重要因素。相信大家常看到四五十多歲的男性朋友小腹撐起，怎麼減也減不下來吧，這類的人，小腸中至少藏有十公斤左右的宿便，真可謂是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」！